Wunderschöne Wälder flankieren die Kuppen der Rhön. Von Wind und Wetter gegerbt finden diese alten Buchen mit ihren weitverzweigten Ast- und Wurzelwerk als Windflüchter Halt am Boden.
Ohne den Einfluß des Menschen wäre Deutschland nahezu vollständig mit Buchen bedeckt. Heute sind es nur noch etwa 15% der gesamten Waldfläche. Zahlreiche Naturschutzmaßnahmen halten den Bestand stabil. Im Jahr 1991 wurden Teile der Rhön als UNESCO-Biosphärenreservat anerkannt. Unter dem Motto „Der Mensch und die Biosphäre“ soll so eine nachhaltige Entwicklung der Region in ökologischer, ökonomischer und sozialer Hinsicht geschaffen werden.